ATVC CONSULTING cung cấp dịch vụ tư vấn hướng dẫn và thực hiện thủ tục tự công bố rượu, bia, nước giải khát. Thay doanh nghiệp thực hiện các thủ tục hành chính cũng như kiểm nghiệm thực phẩm và phân phối kinh doanh tại Việt Nam để tránh việc làm sai các quy định của nhà nước.
Khi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh Sản Phẩm Rượu, Bia, Nước Giải Khát bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm trong nước thì đều phải tiến hành thủ tục Công bố chất lượng sản phẩm (Tự công bố sản phẩm) tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP). Đây là điều kiện đủ để doanh nghiệp tham gia thị trường thực phẩm tại Việt Nam.I. CƠ SỞ PHÁP LÝ KHÁCH HÀNG THAM KHẢO THÊM:
- Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật năm 2006.
- Luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa năm 2007.
- Luật An Toàn Thực Phẩm năm 2010.
- Nghị định 115/2018/NĐ- CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An Toàn Thực Phẩm.
- Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP.
- Bất kể doanh nghiệp kinh doanh loại thực phẩm nào, bao gồm thực phẩm nhập khẩu hay thực phẩm sản xuất trong nước thì đều phải tiến hành Công bố chất lượng sản phẩm (Tự công bố chất lượng) tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường (Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
- Thế nhưng trên thực tế, không phải doanh nghiệp nào cũng nắm rõ về quy trình, thủ tục và hồ sơ công bố. Về cơ bản, trình tự Công bố chất lượng sản phẩm có thể được tóm gọn trong vòng 3 BƯỚC chính như sau.
II. BƯỚC 1: XÁC ĐỊNH NHÓM SẢN PHẨM CẦN CÔNG BỐ:
Phân loại sản phẩm thuộc phạm vi nào để xem xét việc công bố theo Hình thức TỰ CÔNG BỐ hay CÔNG BỐ PHÙ HỢP QUY ĐỊNH ATTP cũng như cơ quan quản lý
- Thực phẩm thường: Là các sản phẩm thông dụng và không có công dụng cụ thể
- Thực phẩm chức năng: hay thường gọi là thực phẩm Bảo vệ sức khoẻ có công dụng và liệu lượng sử dụng
- Thực phẩm dinh dưỡng: dùng cho các đối tượng sử dụng đặc biệt
- Thực phẩm bổ sung: vi chất dinh dưỡng
- Phụ gia hương liệu: dùng trong thực phẩm
- Chất hỗ trợ chế biến: dùng trong sản xuất thực phẩm
- Dụng cụ, bao bì: tiếp xúc trực tiếp thực phẩm
III. BƯỚC 2: LÊN CHỈ TIÊU & THỰC HIỆN KIỂM NGHIỆM:
- Là việc thực hiện các hoạt động thử nghiệm, đánh giá sự phù hợp của sản phẩm với quy chuẩn kỹ thuật tương ứng và các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu an toàn (đối với công bố phù hợp quy định ATTP). Tùy từng sản phẩm mà yêu cầu các chỉ tiêu có sự khác nhau.
- ATVC CONSULTING sẽ hỗ trợ lên chỉ tiêu phù hợp và gửi mẫu kiểm cũng như theo dõi kết quả kiểm đạt yêu cầu
IV. BƯỚC 3: XÂY DỰNG HỒ SƠ CÔNG BỐ HOÀN CHỈNH & NỘP CƠ QUAN NHÀ NƯỚC:
Căn cứ Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
1. Thành phần hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm:
- Bản công bố sản phẩm theo mẫu số 1 của nghị định 15.
- Bản thông tin chi tiết sản phẩm.
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng.
- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc chứng nhận pháp nhân đối với tổ chức, cá nhân (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
- Kế hoạch giám sát định kỳ .
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với đối tượng phải cấp)
- Mẫu nhãn sản phẩm
- Nội dung nhãn phụ sản phẩm.
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương trong trường hợp tổ chức, cá nhân sản xuất sản phẩm có có hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000 hoặc tương đương (nếu có).
2. Nộp hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm ở đâu?
- Doanh nghiêp sản xuất thực phẩm chức năng (Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ) NỘP HỒ SƠ CÔNG BỐ PHÙ HỢP ATTP tại Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế
- Doanh nghiêp kinh doanh, sản xuất các sản phẩm sản xuất trong nước (trừ thực phẩm chức năng) đã qua chế biến bao gói sẵn, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm NỘP HỒ SƠ TỰ CÔNG BỐ tại Sở Y tế (Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) hoặc Ban QL ATTP địa phương
- Chính vì vậy ATVC đề xuất dịch vụ làm hồ sơ tự Công Bố Trái Cây Sấy Khô và sấy dẻo đến Qúy doanh nghiệp.
- ATVC tự hào là đơn vị tư vấn và hỗ trợ dịch vụ Luật an toàn thực phẩm đáng tin cậy nhất tại Việt Nam. Mọi chi tiết xin liên hệ Hotline: 0906.665.957 // 0901.499.942 Email: [email protected] .
