Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo

06/12/2017    4.6/5 trong 5 lượt 
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo
Mấy năm gần đây, nuôi yến đã trở thành một phong trào lan rộng cả nước, cùng với sự xuất hiện hàng loạt thương hiệu. Vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Vậy thủ tục đăng ký vsattp cho sản phẩm yến sào ra sao?
Thị trường các sản phẩm liên quan đến  yến sàonấm linh chisâmđông trùng hạ thảo có tốc độ tăng trưởng khá mạnh. Tại Việt Nam, mấy năm gần đây, kinh doanh yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo đã trở thành một phong trào lan rộng cả nước, cùng với sự xuất hiện hàng loại thương hiệu như: Yến sào Khánh Hòa, Yến Việt, Hoàng Yến, Yến Cung Đình…
 
Để rút ngắn thời gian đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo, ATV MEDIA luôn xin được đồng hành với các doanh nghiệp trong vấn đề giải quyết các thủ tục xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo
 

Sau đây, ATV MEDIA xin hướng dẫn các thủ tục đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo như sau:

I. THÀNH PHẦN HỒ SƠ:

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận
- Bản sao công chứng giấy phép đăng ký kinh doanh
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị  dụng cụ bảo đảm điều kiện VSATTP
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.
- Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho yến/ tổ yến hoặc mỗi sản phẩm đặc thù.
- Bản cam kết đảm bảo VSATTP đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm yến/ tổ yến do cơ sở sản xuất và kinh doanh.
- Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
- Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức VSATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở.
- Đối với cơ sở đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng VSATTP theo  HACCP, trong hồ sơ có bản sao công chứng giấy chứng nhận HACCP.

II. THỜI GIAN THỰC HIỆN

- 30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định).

III. DỊCH VỤ ATV MEDIA:

ATV MEDIA đại diện hoàn tất các thủ tục xin đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm yến sào/ tổ yến cho khách hàng như sau:
- Tư vấn các vấn đề liên quan đến việc Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản phẩm yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo.
- Hoàn tất hồ sơ xin cấp phép vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất yến sào, nấm linh chi, sâm, đông trùng hạ thảo
- Tiến hành nộp hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng tại Sở Nông Nghiệp/ Cục VSATTP
- Theo dõi hồ sơ và thông báo đến khách hàng trong suốt quá trình cho đến khi hoàn tất hồ sơ và giao giấy chứng nhận
ATV MEDIA