Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản xuất kinh doanh bột ngũ cốc

06/12/2017    4.72/5 trong 7 lượt 
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản xuất kinh doanh bột ngũ cốc
Giấy phép Vệ sinh an toàn thực phẩm cho loại hình sản xuất kinh doanh yến mạch, ngũ cốc là thủ tục bắt buộc mà các doanh nghiệp cần phải làm, để chứng minh rằng cơ sở đủ điều kiện để sản xuất ra sản phầm an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng, nhưng trên thực tế không phải doanh nghiệp nào cũng xin được giấy phép một cách dễ dàng.
Trước khi tìm hiểu về thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch, chúng ta hãy điểm qua một số vấn đề sau:

Yến mạch là gì?

Yến mạch (tiếng Anh là Oat) là một trong những loại ngũ cốc được trồng nhiều ở các vùng khí hậu ôn đới như Mỹ, Nga, Canada, Ba Lan, Đức, Úc,… Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất đạm và chất xơ hòa tan. Bột yến mạch không chỉ là một loại thực phẩm với vai trò bổ dưỡng, mà nó còn có những công dụng khá bất ngờ đối với sức khỏe con người.
 
Vì sao phải đăng ký Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch? Chính vì những công dụng thần kỳ của yến mạch mà nhu cầu nhập khẩu yến mạch từ nước ngoài về Việt Nam tiêu thụ ngày càng cao. Đa số các thương nhân hiện nay nhập khẩu nguyên liệu yến mạch và tiến hành đóng gói, tiêu thụ trên thị trường Việt Nam. Cũng không ít các cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch “làm chui” để khỏi phải vướng vào các thủ tục phức tạp của việc đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch. Chính vì nỗi “e ngại” đó mà nhiều doanh nghiệp đã tự dẫn mình vào con đường sai trái pháp luật, dẫn đến hậu quả phải chịu phạt hành chính rất nặng nề và tất nhiên thương hiệu doanh nghiệp cũng không còn đủ tin tưởng trong lòng người tiêu dùng.
 
Ngày nay, việc thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch như một thủ tục bắt buộc đối với các doanh nghiệp kinh doanh yến mạch trước khi làm thủ tục công bố chất lượng sản phẩm yến mạch ra thị trường. Vậy thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch ra sao, có khó khăn, phức tạp không?
Để giảm bớt nỗi lo cũng như gánh nặng cho doanh nghiệp, ATV MEDIA đã ra đời với phương châm “Uy tín, nhanh chóng, hiệu quả”, chúng tôi sẽ đại diện quý Doanh nghiệp để lo toàn bộ thủ tục đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến mạch này

ATV MEDIA xin hướng dẫn các thủ tục đăng ký Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sản xuất yến mạch, ngũ cốc như sau:

I. QUY TRÌNH XIN GIẤY PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM:

- Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
- Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bào An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
- Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
- Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
- Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
- Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý
- Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty
- Lấy và mang giấy phép đến cho doanh nghiệp 

II. THÀNH PHẦN HỒ SƠ XIN CẤP PHÉP AN TOÀN THỰC PHẨM:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh( giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
- Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

III. DOANH NGHIỆP CẦN CUNG CẤP:

- Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản)
- Chứng nhận tập huấn kiến thức ATTP và hồ sơ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên. Nếu chưa có hoặc hết hạn ATV MEDIA sẽ hỗ trợ đăng ký cấp mới.

IV. THỜI GIAN HOÀN THÀNH:

- Từ 01- 05 ngày ATV MEDIA tiếp nhận thông tin, xuống tận nơi tư vấn về điều kiện cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, nộp cơ quan chức năng và đóng toàn bộ chi phí nhà nước.
- Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở và có biên bản đạt (ATV MEDIA sẽ báo trước thời gian thẩm định cho DN)
- Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc
Hãy gọi ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí về cấp phép An toàn thực phẩm và cung cấp dịch vụ tốt nhất với thời gian nhanh nhất cho doanh nghiệp.
ATV MEDIA